料理長　松木のブログ

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本日は、久しぶりに姉妹館MANPAでテレビ撮影

ｅｏ光テレビでの放送、４月初旬と言う事です





番組名は「ぷらっと旅気分」

機会が有れば見て下さいね

ではまた

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本日は、観潮、MANPA共に落ち着いた一日で

私の出番は余なく、しょんぼり

そんな中、MANPAで今日は鉄っチリ

御客様用のフグと、練習用のフグを購入し

私が御客様用のフグを練習用で若いスタッフに

わたしの包丁の後を追うように練習

これで、三回目、もうそろそろ覚えていると思いけど

心配、

さて先日、春をイメージしたお料理



これはMANPAロビー横



和歌山梅酒、ご来店時にはおいしい梅酒を

ではまた

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今日の和歌山、天気も良く快晴でした

本日のお泊まりはと言うとボードセーリングの

団体様約100名、先日からの3連拍

本日最終日、他館からのお客さまも集まり

約300名大広間の床が抜けそう

こんな寒いのによく海に入るわ〜〜

大学生さん、打ち上げにみんなで騒いで

いい思い出にして下さい

無事に終わりホット

有難う御座います

ではまた

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ではまた