料理長　松木のブログ

ブログ立ち寄り有難う御座います

本日和歌山、雑賀崎は雨模様です

こんな中、観潮では昼食に約90名様の団体様

有り難いことです

と言う事で、このような御膳が



これに梅ちりめんご飯、香の物、お吸い物、デザート

やはり、海辺の物が喜ばれますね

さて、昨日当姉妹館MANPAの最高幹部、

(白谷マネージャー)がお亡くなりになり

本日お通夜に、私たちは最後のお別れに

社員一同、教えを請う事が多かったマネージャー

私も、まだまだ聞きたい事、相談したい事、

たくさんありましたが

残念でなりません



昨年の年末、お正月用にMANPA前にそびえる

高津子山へ(譲り葉)を採りに行った時の写真



飾り用にマネージャーのご実家のある

桃山町のまだその奥、鞆渕地区まで1時間半かけ

柿の葉を頂きに行ったことも思い出します

鞆渕と言うと珍しい黒豆も頂いた事を思い出します

長い間ご苦労様でした

御冥福をお祈りいたします

合掌