料理長　松木のブログ

ブログ立ち寄り有難う御座います

先日から春の和歌しらすツアー始まりました

自粛ムードの中有りがたい事です

やはり関西から元気を見せて

大震災復興の力になればと

さて今日のツアー和歌しらす膳に

雑賀崎名物アセ寿司を



和歌山では葦の葉を(アセ)と言い鯖の押し寿司をまいて

アセ寿司と言います

巻き寿司はおまけ

分厚く切った生姜の酢漬けを鯖のうえに乗せ

巻いています

お越しの際はご予約いただければご用意いたします

是非どうぞ

ではまた