料理長　松木のブログ

ブログ立ち寄り有難うございます

今年の正月限定かもめ亭営業が本日で終りました

たくさんのご来店誠にありがとうございました

ようやく今年もかもめ亭正月予算達成できました

ｽﾀｯﾌのみんなが力合わせて出来たと実感いたしました

有難うございます

それと若いスタッフ達にも一期一会のお客様への接客の仕方

商品の売り方、忙しいランチタイムの動き方、などなど

商品つくりから良くやってくれたと思います

私から口出しすることなく出来たのも喜んでいます

若い女性ｽﾀｯﾌ達に《遣り甲斐》が実感できた事でしょう

皆様、有難うございました

ではまた