料理長　松木のブログ

ブログ立ち寄り有難う御座います

本日観潮、ご宴会、ご宿泊約110名

MANPA、ご宴会、ご宿泊約160名

共に特別料理の御依頼が多く

調理スタッフ、接客スタッフ共に良くやってくれました

あまり褒めない私ですが言葉にしたい気持ちです

さて今日の一品





イチジクは少し時期が遅いですが

本日の焼き物、

松茸の和牛巻バルサミコソース焼きのあしらいに

イチジクが甘酸っぱくなり牛肉とよく合います

明日の朝特に早いのでこの辺で

ではまた