料理長　松木のブログ

昨日の出会いで又、新たな和歌山もん

見つけました〜

(株)九重雑賀　　

社長さんは雑賀さん



梅酒？和歌山にぎょうさんあるで〜

その中でも珍しい梅酒なんです

日本酒で梅酒を作るって初めてです

見本いただいちゃいました

ほのかに日本酒の香りが後から付いてくるような

炭酸と割るとさわやかなのど越し

御馳走様でした有難うございます

実は５年ほど前に静岡県へ旅行に行った際に

和歌山のお酒を見つけた事を思い出し

社長さんに聞いて見るとそうでした

知らん内に雑賀さんのお酒頂いていました

五年も前やのにて

そう印象に残ってたんですね

こんな商売の仕方でないと駄目ですね


それとこれも



もともとお酢屋さん

色んなお酢も

アップできなかったんですが

海ぽん山ぽんなる商品

そうです想像僕はできなかったんですが

ポン酢これも香り豊かで美味しいかったです

近い内に当店でもお土産の一つに並べたいですね

ではまた