料理長　松木のブログ

本日もようやく仕事が終わりました。
仕事がら日々色んな事が起こりますが、仲間の従業員への言葉としてきつく言ってしまう事もありますが、わが観潮の従業員は、日々私も同様成長していると思います。これを読んで何かを感じてほしいなー
それはともあれ今日は、わが観潮の眼下に広がる雑賀崎港を物色してたら、
（ほうぼう）、と言うお魚見つけました。どうしよっかなーて思っていたら
姉妹店の（和歌の浦温泉マンパ）で
本日当社会長の、直々の要請が急に有り、何かお任せで一品と言う事で、先ほどの（ほうぼう）御刺身にしちゃいました。喜んでいただき一安心です。