料理長　松木のブログ

こんなもん見つけました




　「亀の手」

亀の手に似ているって

そうなんです　

海岸の岩場に生息するフジツボの仲間

爪の部分は固く食べれません

中心部にやわらかいところが有り

美味今日はお客さんにびっくりさしたろっかな〜

ではまた