料理長　松木のブログ

お造り

料理 | 2012.01.06 Friday 20:07

ブログ立ち寄り有難う御座います

お正月の忙しさも落ち着きといきたいですが

三ヶ日が明けてからも観潮、MANPA共に賑わって居ります

有難う御座います

さて今日のお造り寒い時期の盛りつけで

かまくら盛りを致しました

鎌倉盛り.JPG

いかがですか

ではまた

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漁火の宿シーサイド観潮
和歌の浦温泉萬波　MANPA　RESORT
の総料理長を務めております　松木英人　です。

雑賀崎漁港の様子や新鮮な食材の様子。
お料理のこと。など。

お客様に美味しく召し上がって頂くための
私の仕事を綴ります。

お料理と共にお楽しみくださいませ。