料理長　松木のブログ

明日は

- | 2011.02.25 Friday 21:05

ブログ立ち寄り有難う御座います

ご無沙汰しています

て言うか一日空きました

今日は明日の仕込みでてんてこ舞い

なんでか明日はチョー忙しい

通常の会席70人、他にクエ鍋、クエ特別会席、鯛チリ鍋、法事会席

それにお泊まりのお客様が約50人ぐらい

明日はスタッフ全員フル回転の２乗

今日はここまで、明日に備えてご就寝

ではまた

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漁火の宿シーサイド観潮
和歌の浦温泉萬波　MANPA　RESORT
の総料理長を務めております　松木英人　です。

雑賀崎漁港の様子や新鮮な食材の様子。
お料理のこと。など。

お客様に美味しく召し上がって頂くための
私の仕事を綴ります。

お料理と共にお楽しみくださいませ。