料理長　松木のブログ

今日の一日

料理 | 2010.05.12 Wednesday 22:17

本日も無事終わりました。
御客様には、本当に感謝致します。
又、調理スタッフ並びに全スタッフにも感謝します。
僕のイメージどうりのお料理になってお客様に喜んで頂けたか日々反省を致す毎日です。
これからもスタッフ一同精一杯頑張っていきたいと思いもます。

ウツボの記事書きたいのですがフォトアップまだできずに申し訳ありません。
次回に

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漁火の宿シーサイド観潮
和歌の浦温泉萬波　MANPA　RESORT
の総料理長を務めております　松木英人　です。

雑賀崎漁港の様子や新鮮な食材の様子。
お料理のこと。など。

お客様に美味しく召し上がって頂くための
私の仕事を綴ります。

お料理と共にお楽しみくださいませ。