料理長　松木のブログ

ブログお立ち寄り有難う御座います

本日もおかげさまでお客様でにぎわっております

今日は、先日から漁師さんに頼んでおいた

足赤海老Get



漁の方法が今日から変わり(底引きに付いている道具)

早出港(朝5時)、早帰り(夕4時)になり

即お客様に提供できる物も増えました

足赤海老はまだ少ないそうですが

カダイフ揚げに

サクサクしておいしいですよ〜

素麺みたいやけど素麺で無い

海老はマヨネーズがよく合いますね〜

マヨネーズをベースにソース造り

練りがらしに、レモン汁、大根おろしなんかも入れて

なかなかイケる、