料理長　松木のブログ

重陽

重陽の節句9月9日

平安時代からの習わしで酒に菊の花を浮かべての飲んでいたと言います

邪気を払い長寿を祝う節句の一つ

時期である菊の花を飾り菊に酒を酌み交わしたと言われています

当店もこの時期でのご宴会には

重陽に因んで(重陽の会席)等致しております

今時期である渡り蟹、菊の花びら、菊菜、等など

菊にちなんだお料理などいかがですか

ではまた